شوربة الدجاج بالمشروم

شوربة الدجاج بالمشروم
..............................

هذه شوربة سريعة التحضير ..
و ما تاخذ منكم وقت ..
و تنفع حق الفطور ..

المقادير :
مكعبات دجاج " مسلوق " ..
مشروم مقطع جاهز ..
3 اكواب ماء ..
كوب حليب ..
ربع ملعقة نشا ..
2 و نص ملعقة طحين ابيض ..
ربع قالب زبدة ..
بهارات حسب الرغبة ..

الطريقة ..
توضع الزبدة في القدر على نار متوسطة ثم يوضع فوقها الطحين و النشا و يحرك باستمرار ..
ثم يوضع الماء + الحليب + البهارات ( مكعبات ماجي او اي نوع مشابه او ملح و فلفل .. الخ )
و اخيرا تضاف إليهم مكعبات الدجاج المسلوق الجاهز و شرائح المشروم ..

و بالعافية ..
4-سلطة سرييعة
نصف كوب جبن مازرولا


صدر دجاج مسلوق منزوع العظم ثم يشوي قليلا و ممكن الاستغناء عنه
الصلصة :
3ملاعق كبيرة روب
1م ك مايونيز

عصير ليمونة واحدة
للتزيين توست محمص

الطريقة :
يوضع الخس في قالب السلطة
تخلط مقادير السلطة وتصب فوق الخس من المنتصف
ينثر فوقها جبن المازورولا
يوضع فوقها التوست
هنيا لكم.....

العفو مشكور على الرد