منتديات sso
إهلآوسهلأ بك زائرنا الكريم ، اذا كانت هذي زيارتك الاولى للمنتدى فيرجو زياراة صفحة التعليمات كما يشرفنا
ان تقوم بالتسجيل ، اذا رغبت بالمشاركه في المنتدى ، اما اذا رغبت بقراءة المواضيع وإلأطلإع فتفضل بزيارة
القسم الذي ترقب ادناه

منتديات sso

منتديات sso الرسميه
 
البوابةالرئيسيةبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفته بالبطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
**BO SaQeEr**

avatar

ذكر عدد المساهمات : 643
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
المزاج : Coool

مُساهمةموضوع: كفته بالبطاطس    الجمعة أغسطس 05, 2011 1:19 pm

كفته بالبطاطس


المقادير
0000000000000


1 كيلو بطاطس


نصف كيلو لحمة حمراء مفرومة


نصف كيلو طماطم


2 ملعقة سمن او زيت ذرة


3 حبات بصل


1 مكعب خلاصة الدجاج


نصف خبزة محمصة



الطريقة
00000000000000



ينقع الخبز فى الماء لمدة 10 دقائق.


تبشر على اللحمة المفرومة مقدار بصلتين وتتبل بالملح والفلفل الأسمر.


تقطع البطاطس حلقات وتنقع فى الماء لحين الانتهاء من عمل الكفتة.


تعصر الطماطم. .


يخرج الخبز من الماء ويضغط علية باليد، حتى يتخلص من الماء الزائد الموجود فيه، ثم يوضع علىالكفتة ويقلب جيدا وتقطع الكفتة حسب الرغبة إما أصابع أو دوائر ثم ترص فى صنية



وتوضع عليها حلقات البصلة الاخرى وترص البطاطس فوقها وتشرب بالطماطم


ويرش عليها مكعب الدجاج والسمن.


تدخل فى الفرن لمدة 15 دقيقة وتؤكل مع الرز الابيض المسلوق


وبالـهنـآ والشـفـآ

**BO SaQeEr**
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفته بالبطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات sso :: قـسـم الـطـبـخ-
انتقل الى: