دونات ولا احلى

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم جبتلكم طريقة عمل الدونات على طريقتي الخاصة


المقادير: كوبان من الدقيق كبيرة
بيضتنان
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق حليب بودر
ملعقتين سكر
ملعقة كبيرة خميرة حورية
ماء على حسب العجينة ويجب ان تجعل العجينة طرية
ملعقة فانيلا صغيرة
الطريقة :نضع الخميرة في الماء الدافىء و في وعاء نضع كل المقادير و الخميرة بعد ما وضعناها في الماء ونخلطها ونعجنها ونترك العجينة لتخمر
بعد ما انتفخت وخمرت نقطعها على شكل الدونات يمكن استخدام غطاء قارورة للعجينة في النص وتترك لتخمر مرة اخرى ويجب ان تخمر العجينة جيدا ثم نقليها لما يصير لونها اشقر
ونضع على الدونات ما نشاء شوكلا او شيرا
وعندي انا صوص مرة حلو
مقاديرو : 3 ملاعق حليب و شوي زبدة وسكر على حسب الذوق وفانيلا ملعقة صغيرة
الطريقة : تخلط المقادير ونضعها على الدونات


وبالعافية

م.ن